La sanción pecuniaria asciende a los 12 millones de pesos por faltas reiteradas al código sanitario, en conservación de carnes y mantequillas.

La multa que es el equivalente en dinero a 300 Unidades de Fomento, se debe principalmente a los continuos problemas en la cadena de frío de sus productos, que ha presentado el principal supermercado de la región.

Según explicó el Seremi de Salud, Pablo Mardones, los problemas se han detectado en el área de las mantequillas y las carnes. “Hay cuatro sumarios sanitarios previos que fueron sancionados, y en forma reiterada no se ha dado solución a la mantención de la cadena de frío, es decir hay ciertos productos que deben mantener una temperatura para poder ser consumidos y no poner en riesgo la salud de las personas, esto en el área de las mantequillas y las carnes. Como no se cumplió con esta obligación sanitaria estos días que hubo mucho calor en el mes diciembre y se pudo comprobar que no se encontraba la temperatura adecuada para el consumo humano”, señaló.

El Seremi de Salud destacó que parte de las fiscalizaciones oportunas son gracias a las denuncias de la comunidad, por lo que destacó el rol de los consumidores como los primeros  fiscalizadores ante la detección de productos en mal estado. “También hay que destacar que algunos de los puntos que dieron origen a este nuevo sumario fueron dados por notificaciones o denuncias de la misma comunidad, las mismas personas también agradecería a la gente y recalcar de que el control que hace la ciudadanía sobre los temas sanitarios son muy importantes”, indicó.

Hay que señalar que desde el año 2010 a la fecha, se han cursado 5 sumarios sanitarios en contra del Supermercado Unimarc, siendo firmada la última resolución el pasado 4 de enero.