Derribando mitos y abriendo nuevas oportunidades productivas para la agricultura familiar campesina, el Programa de Fortalecimiento Caprino realizó una jornada técnica en el sector Estero Nena, en La Junta, instancia que puso en valor el potencial de este rubro en la región de Aysén.
Desde el Gobierno Regional, el director de la DIFOI, Fernando Guzmán, destacó que los avances observados reflejan cómo este tipo de programas fortalecen la competitividad del sector, mientras que el seremi de Agricultura, Eugenio Ruiz, enfatizó que la diversificación productiva busca mejorar la calidad de vida de las familias campesinas.
Fernando Guzmán / Director de la DIFOI
Eugenio Ruíz Espinoza / Seremi de Agricultura
Desde el equipo técnico, Sandra Quintupurray destacó que el trabajo comienza con la base sanitaria del rebaño para luego avanzar hacia genética, reproducción y alimentación. Mientras que Estela Rosas, usuaria del programa, valoró el apoyo institucional que ha permitido mejorar prácticas y proyectar el rubro como una opción real de desarrollo local.
Sandra Quintupurray / Equipo Técnico
Estela Rosas / Usuaria del Programa
Uno de los aspectos que más llamó la atención fue el manejo eficiente del pastoreo mediante cercos eléctricos. Según el coordinador del programa, Rodrigo Muñoz, estas técnicas permiten demostrar que la crianza caprina no es compleja, sino una alternativa sostenible con creciente proyección comercial, especialmente por el posicionamiento de la carne caprina como un producto saludable.
Rodrigo Muñoz / Coordinador del Programa
La actividad, financiada por el Gobierno Regional y su Consejo, y ejecutada por la Seremi de Agricultura junto a los servicios del Agro, reunió a productores y especialistas para mostrar en terreno prácticas de manejo sanitario, alimentación y uso de cercos eléctricos, herramientas clave para mejorar la productividad y el bienestar animal.
El programa actualmente beneficia a productores desde La Junta hasta Villa O’Higgins, consolidándose como una apuesta por diversificar la matriz agrícola regional y posicionar la ganadería caprina como un eje emergente en Aysén.
